哪些菜可以晒干保存到冬天
立秋后,遇到这菜买20斤,一切一晒保存起来,冬天炖肉吃干香耐嚼以方便长期保存。除此之外，人们还会将这个时节里的应季蔬菜处理后晒干，为冬日的餐桌做好食物储备。时至今日，种植业以及交通运输业已经有了飞速的发展，在四季之中都可以吃到各种各样的菜，但在秋季晒制各种干菜的习俗依然流行，这是对民间传统的延续，更是人们对于食物干制后那等会说。
晒干香肠直接冷冻大错特错!教你一招,保存一年依旧美味如初尤其在冬季，它更是众多家庭餐桌上的美味佳肴。然而，对于晒干香肠的妥善保存方法，许多人却了解甚少。不少人认为把晒干的香肠直接放进冰等会说。 具体步骤如下： 准备材料：将晒干的香肠剪成一段段的，准备一些高度白酒(如50度以上的白酒)和一个干净的土坛(必须是避光的，不可以用玻璃瓶)等会说。
感谢四川人分享的配方,比广西的咸菜好吃!哇哦！我品尝到了四川人民最爱吃的“儿菜”! 这个冬季又挖掘到了一款好吃又下饭的菜，而且可以长久保存，吃一整个冬天一点问题都没有！ 最关键的是这个菜，比普通的咸菜要好吃！ 口感很是脆爽，跟吃榨菜一样，吃起来又有一点嚼劲，拌饭吃，拌粥吃，都是一绝！ 虽然这个菜会带一点后面会介绍。
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