商场连锁饭店_商场连麦
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出海的绝佳跳板?内地连锁餐饮品牌为何纷纷涌入香港串烧连锁店——木屋烧烤计划在香港西环开设第二间烧烤店。此前,在4月15日,位于香港旺角的首间木屋烧烤门店已经开业。南方财经全媒体记者梳理发现,去年,一大批内地知名连锁餐饮品牌蜂窝涌入香港,除了农耕记、太二酸菜鱼、西塔老太太等知名特色饭店先后进军香港各大商场,M小发猫。
疯狂的辣椒炒肉,坐在流量的浪尖文| 雪豹财经社,作者| 李佳琪2024年夏天,从商场顶层到B1、B2,没有一家餐厅能逃得过辣椒炒肉。费大厨“全国小炒肉大王”的绿色吊幔广告悬挂在大大小小的商场里,店门口排起长龙。以辣椒炒肉为招牌菜的农耕记、兰湘子、白沙街等连锁湘菜馆,也在攻城略地,把新店开到说完了。
酸菜鱼门店纷纷倒闭,从顶流美食到无人问津,原因何在?你有多久没去门店品尝酸菜鱼了呢?提到酸菜鱼,“太二酸菜鱼”和“鱼你在一起”等品牌应该无人不晓。这些品牌的门店曾遍布各大商场,堪称曾经的网红美食代表。酸菜鱼最火爆的时候,全国有上百个连锁品牌和超过三万家线下门店。算上川渝地区的餐馆,全国超过七万家餐饮店都把酸是什么。
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从辉煌到落寞:酸菜鱼品牌门店倒闭上千家,昔日顶流为何风光不再?你有多久没去门店吃过酸菜鱼了?提起酸菜鱼,应该没有人不知道“太二酸菜鱼”、“鱼你在一起”这些品牌,这些酸菜鱼品牌的门店曾遍布各大商场,可以说是曾经的“顶流网红”。酸菜鱼最火的时候,全国有上百个酸菜鱼连锁品牌,和超3万家线下门店。算上川渝饭馆,全国超过七万家餐饮说完了。
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