包饺子一斤面粉要多少水_包饺子一斤面粉要多少肉
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三伏天不蒸包子也不包饺子,面粉泡水后竟然能做出一锅美味饭菜!所需材料: 鸡腿6只面饼:面粉200克制作流程: 1、首先准备鸡腿6只,切成块状,用冷水下锅焯水约2-3分钟,随后取出沥干水分; 2、在无油热锅中炒出糖色后加入鸡腿肉翻炒至变色,接着倒入生抽、老抽、盐、白胡椒粉、姜粉、料酒、八角、花椒、大蒜; 3、均匀翻炒后加足量清水,大火烧开后好了吧!
不用蒸包子也不包饺子,面粉泡水后竟然变身美味一锅端!葱蒜适量面饼:面粉200克、清水100克、盐1克制作方法: 1、准备6个鸡腿,切成小块,冷水下锅焯水2-3分钟左右,捞出来沥干水分; 2、冷油冷锅炒出糖色,下鸡腿肉翻炒至上色,加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和姜粉、料酒、八角、花椒、大蒜; 3、翻炒均匀之后,加入比较多的水,大火烧开转小发猫。
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饺子皮新妙招:加这一物,透亮光滑不粘锅!以前我包饺子时,只知道用普通的面粉。和面的时候,把水一加进去,就开始使劲揉面团,一直揉到面团不再粘手为止。这样包出来的饺子,虽说也后面会介绍。 饺子皮就会变得太硬;加少了呢,效果又不明显。经过几次尝试,我总结出来,一般一斤面粉大概加一小勺盐就可以了。另外,我还发现了一个小窍后面会介绍。
饺子皮,别傻傻的只用面粉,加1物,饺子皮透亮光滑,还不粘!关键可就在饺子皮上呢。别看它就那么薄薄的一层,里面可藏着不少门道呢。以前我包饺子,就只知道用普通的面粉,和面的时候,水一加,使劲揉好了吧! 饺子皮就会太硬; 加少了,效果又不明显。经过几次尝试,我总结出来,一斤面粉大概加一小勺盐就差不多了。而且,我还发现了一个小窍门。和面好了吧!
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