老鹅的卤汤怎么做
美食推荐:网红脆皮牛肋条、四色素鹅、鸭油酥小青龙制作方法卤汤晾凉捞出来牛肋条，抽出肋骨备用，牛肋肉切成条状每块重350克，裹上保鲜膜放保鲜箱，开餐前时提前拿出来。走菜流程： 1、牛肋骨入烤箱1还有呢？ 四色素鹅原料： 豆腐衣4张、莴笋200克、金瓜丝200克、红菜头200克、水发香菇200克、葱油10克、末油5克、红油5克。调料： 蚝油5克、鸡还有呢？
美食推荐:草原扒牛掌、沙葱椒麻鸡、翅汤双青鹿茸菌制作方法草原扒牛掌原料： 牛蹄1只(约4.5—4.8斤)。制作： 1、选用上等牛蹄，用火把毛烧干净，再用清水冲洗干净、去腥味。2、加入卤汤，小火卤制6小时，即可出锅备用。3、成菜时把牛蹄放入盘中，浇上酸辣汁即可。卤汤的制作： 原料： 花椒100克，大料100克，茴香100克，草果50克，白扣50克，砂仁50小发猫。
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第九十五章 猪大肠卤汤手擀面到底是怎么做的呀？”刘氏笑道：“婶子，我也只是知道大概，但不太清楚！因为三弟妹不仅用了买来的香料，还在树林里面找了不少。之前我看三弟等会说。 多给你装点卤汤。回家不管是炒菜，还是浇在面条上，都是极好的。”刘氏一边说，一边从锅里挑出来两截猪大肠，然后又盛了几大勺子的卤汤，递等会说。
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