做酸菜鱼的酸菜需要提前泡一下吗
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美味探秘:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝的制作秘籍泡菜鱼火锅特色： 本道美食巧妙融合了酸菜鱼的经典风味，将泡豇豆和榨菜融入火锅底料中，创造出酸辣开胃的美妙滋味。特别之处在于，香料中后面会介绍。 2. 黑木耳提前用冷水浸泡5小时左右，去除根部杂质后手工撕成适宜食用的小块，与焯水后的香菜一同铺设于盘底作为装饰。3. 热锅凉油，先爆香后面会介绍。
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美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅特点： 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜，使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量，同时加入西餐调料千里香，良姜和千里香的味道混合在一起香味突出。原料： 花鲢鱼一条(约重1500克),香菜50克.小香葱20克，蒜苗15克，泡豇豆20克，乌江榨菜5克。调料： 菜籽油说完了。
第四百七十六章 鱼肠顺着往酸菜鱼的盆走去，看到盆里只剩下酸菜了，他心里懊悔不已。赶忙舀了汤将米饭泡上，又将盆里的酸菜都夹到自己碗里，扒拉着米饭，吃得极为满足。好歹不是粥了，还有鱼汤呢！想着，就见对面的小伙子正在吸鱼刺，他看得都眼馋。两个龟儿子，这好的饭菜，竟然不给他送，看晚上他咋收拾他后面会介绍。
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