自己做香肠不用肠衣_自己做香肠不凝固怎么回事
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美食推荐:红糟猪肉香肠、海蜇头炖五花肉、天麻老母鸡汤制作方法红糟猪肉香肠材料: 黑猪肉300公克,绞肉300公克,蒜头10公克,肠衣1条,盐1小匙,糖1/2大匙,高梁酒1大匙,红糟2大匙。做法: 1、黑猪肉洗净擦干水份,切大丁,并和绞肉放在ㄧ起。2、将蒜头拍打并切成蒜末备用。3、将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器,加入作法2的蒜末及所有调味料说完了。
1、自己做香肠不用肠衣能拿什么代替
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2、自己做香肠不用肠衣可以吗
大厨揭秘:灌香肠完美肉盐比例,教你制作鲜香不裂的美味香肠!都是人们制作香肠的黄金时期。此时制作的香肠不仅味道鲜美,而且易于保存。随着年底的临近,家家户户也开始准备过年的食物,其中就包括了自家手工制作的香肠。在中国,香肠作为一种传统美食,通常使用动物肠衣包裹肉馅制成。每到这个季节,很多地方的家庭都会自己动手做上几十斤说完了。
3、自己做香肠不用肠衣怎么做
4、家庭自制香肠不用肠衣
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第298章首映桑桑去年一直没忘记柏孤星自己一个人,只不过消防队实在是太忙,尤其是过年期间。z市这边有做腊肠腊肉的习惯,用肠衣将拌好佐料,再将肥瘦三七分的肉放进肠衣中,然后去山上找松树和柏树叶用烟雾熏肉。像c市,还总喜欢放点花椒进去,看着有些反人类,但是一尝,那可不是一般的香! 但还有呢?
5、家庭香肠不用肠衣的制作方法
6、自制香肠不晾可以吗
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第411章 准备回城乔锦文在所有人的帮助之下,家里的几个面包要轮流合作,用了整整一天的时间。烤制出来六百多斤的猪肉,辣的不辣的还有甜的各放了一大堆。再就是那两三百斤的肉松,堆在一起几乎是装满了整个院子。要不是昨天自己偷偷把肠衣拉了出来,将所有适合做腊肠的都给做了。还不知道要小发猫。
7、自己做香肠不q弹
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