喝什么粥不升糖指数低_喝什么粥不升糖
煮花生和炒花生,哪个适合糖友吃?升糖指数最低是哪个?一文说清一碗热腾腾的豆浆加上煮花生，还是那风味十足、口感酥脆的炒花生呢？就像古装剧里的英雄对决：煮花生温柔内敛，炒花生豪爽奔放。那么，对于糖尿病患者来说，到底谁才是真正的“护糖大将”？一、什么是升糖指数？你的血糖可不是闹着玩的升血糖速率指标(GLYCEMIC INDEX)究竟意指何后面会介绍。
煮花生vs炒花生:糖尿病患者的低升糖指数之选?答案揭晓从花生的血糖生成指数(GI)来看，其GI值为14,属于低GI食物。无论是水煮花生还是炒花生，对血糖的影响相对较小，因此可以适量食用。但需要注意的是，花生的碳水化合物和脂肪含量较高，所以食用时要控制量，建议不超过15粒。在选择花生的食用方法时，相对来说，糖尿病患者更适合选择生小发猫。
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经常喝小米粥,是升血糖还是降血糖?糖尿病能喝吗?早知早放心属于中等偏高的升糖指数。需要注意的是，煮成粥状的小米粥，由于水分的增加和米粒的糊化作用，消化速度加快，GI值会有所上升，可能达到75甚至更高。因此，小米粥对血糖的影响不可忽视。二、喝小米粥对血糖的影响由于小米粥的升糖指数相对较高，食用后会迅速被消化吸收，从而在短时小发猫。
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