为什么鸡蛋一煮就裂开_为什么鸡蛋一煮就裂开了
煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳鸡蛋不仅营养丰富，也是所有食物中营养吸收率最高的食物之一！ 而煮鸡蛋是日常生活中最常见的吃法之一，既能品尝到鸡蛋原有的鲜香，又不似荷包蛋那样做起来麻烦，更不似煎蛋那样口感油腻。但是，有的朋友说：为啥我煮鸡蛋时，鸡蛋没熟外壳就开裂了，蛋清蛋黄都煮到锅里去了！ 还有的朋好了吧！
连续吃了一整年核桃壳煮鸡蛋后,整个人都舒服了!那个后脚跟都开裂了，润肤品都没用！ 这些问题说到底都是“shen虚”了！ 女人如果有这方面的问题，比男人还严重！ 所以日常也要好好养好自己，这也是重中之重！ 我就是连续吃了一整年的“核桃壳煮鸡蛋”后，整个人都舒服了！ 就是用核桃的壳煮出来的水，然后煲个鸡蛋还有呢？
原来打鸡蛋还有这样的窍门,方法简单谁用谁好学会可以轻松变大厨其实我们打鸡蛋前，可以先将鸡蛋摇一摇，这样可以让蛋清充分流回蛋壳内，接着我们将鸡蛋放在手心，用中指和食指轻轻地扣住鸡蛋一端，大拇指和其他手指则捏住另一端之后在碗边轻轻一磕，食指和中指往后一扣，蛋壳就会在中间裂开，这样鸡蛋就会顺利的打到碗中，既干等会说。
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