豆瓣酱可以熬汤吗_豆瓣酱可以直接蘸着吃吗
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甜面酱、柱候酱、叉烧酱、豆瓣酱、排骨酱有啥区别?看完涨知识了豆瓣酱是必不可少的调味品，如麻辣火锅、宫保鸡丁、鱼香肉丝、红油抄手等，都离不开豆瓣酱。吃法：豆瓣酱是做川菜必备的调料豆瓣酱的主要用途是调味和增色， 在炒菜、炖汤、煮粥等过程中，将适量的豆瓣酱加入，可以使菜肴的味道更加鲜美可口。豆瓣酱的使用非常灵活，可以根据自己是什么。
麻辣烫的做法家常,这样做比外面的好吃,健康更是没得说还有几个小窍门儿： 熬汤底的时候，火候要把握好，既要炒出调料的香味儿，又不能炒糊了。火锅底料和郫县豆瓣酱的比例可以根据自己的口味儿来调整。烫食材的时候，要按食材的耐煮程度一样一样地下锅，保证每个食材都能达到最好吃的口感。调味的时候要适量，因为火锅底料和豆瓣酱本好了吧！
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干锅鸡爪的美味秘制做法,让你轻松成为厨艺高手可以卤着吃，也可以直接炖汤。今天小编教大家干锅鸡爪的做法，这道菜配料丰富，而且色泽鲜艳，好吃又下饭。干锅鸡爪怎么做食材： 鸡爪200克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣调味料： 油适量、盐1茶匙、干辣椒10克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶说完了。
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