嫩滑牛肉的腌制秘方
西湖牛肉羹的正宗秘方:在家轻松制作,媲美星级餐厅的美味佳肴准备食材: 牛肉丝100g、嫩豆腐1 块、香菇5 朵(切成片哈)、香菜适量(切碎碎的)、鸡蛋清1 个、高汤500ml、盐适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量、香油几滴。制作步骤: 处理牛肉:首先,将牛肉丝用少许盐和水淀粉腌制一下,这样可以使牛肉更加嫩滑。然后,把腌好的牛肉丝放入沸水中还有呢?
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哇 我的办公室必备蛋白质补充零食!作者:彩虹小饼干呀制作牛肉干需要耐心和技巧。首先,品牌选择了新鲜的牛肉,将其切成薄片。每块牛肉都像是一天的光阴,细腻而富有力量。接着,他用一种独特的调料腌制,这种调料是他的祖辈们秘传的秘方,它能将牛肉的鲜香和咸味融合得恰到好处。腌制完毕后,老人开始晾晒牛肉。他好了吧!
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网友秘制美食配方,一试成主顾:味道超乎想象!牛肉的口感滑嫩无比,洋葱的脆甜恰到好处,更是搭配米饭的绝佳选择,上桌后让人连吃好几大碗米饭! 我已经很久没有吃得这么满足了! 这个秘方是来自一位广东的朋友分享的! 据悉,这位朋友目前在珠江新城担任厨师,而这道菜正是他们餐厅的招牌之一。今天我按照他提供的腌制方法和步好了吧!
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