豆瓣酱可以拿来做什么菜
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建议你做八道菜,营养又下饭,健康食材老少皆宜锅里多放点油加豆瓣酱，葱姜蒜八角，翻炒，把红油炒出来倒入切好的牛肉片，翻炒均匀后加入料酒，生抽，老抽，糖调味，然后加入刚才煮牛肉的汤，接着炖。3、能吃辣的就加火锅底料，任何牌子都可以，我放了三分之一，家里有孩子不敢放太辣。4、大概炖40分钟入味了，牛肉也烂了就可以了。把后面会介绍。
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做回锅肉,会加豆瓣酱?记得“多加2个料”,香味浓更正宗尤其是一些下饭菜，让人百吃不厌，比如鱼香肉丝、糖醋里脊、肉沫蒜薹等等。如果问我最喜欢吃哪道下饭菜，回锅肉肯定排第一，每次家里做这道等我继续说。 也可以不管。煸炒好后放入姜、豆瓣酱翻炒，炒出红油。8、接着放入豆豉、甜面酱翻炒，炒出香味，再倒入蒜苗快速翻炒。9、最后加少许生抽翻等我继续说。
花菜的绝妙做法:一口难忘,脆嫩多汁,营养满分!干锅花菜每次去餐厅都必点的菜，没想到自己在家做比外面还要好吃！让我吃一辈子都不会腻。食材：花菜、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、生等会说。 能够补充孩童生长发育所需的钙质和维生素，更重要的是有助于提高免疫功能。无需太多调料，也能鲜香营养，特别下饭，保证上桌后一扫而光！ 食等会说。
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