蒸大米一碗大米放多少水
非遗米粉香飘东盟清晨，广西苍梧县京南镇，人们忙着烧水、下粉、放佐料…美好的一天，从一碗地道京南米粉开始。明朝开始，当地百姓就有把米浸泡至软，磨浆后蒸熟食用的习惯。到了清朝，很多家庭作坊在鲜湿米粉制作工艺基础上进行改良，开始加工和售卖干米粉。1986年，第一家京南米粉制作加工坊在当等我继续说。
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惊呆了!绝对称得上番茄鸡蛋的天花板了!讲真的，自从学会了这个茄汁炸蛋的做法，我就再也没做番茄炒鸡蛋了！这个应该是升级版的做法，主打一个下饭！特别是自己一个人在家的时候，做上一份茄汁配炸蛋，简直太幸福了！ 炸蛋充分的吸收了番茄的汤汁，配上一碗大米饭，想想都流口水了吧…做这道菜的时候谨记一定要多蒸米饭，因为后面会介绍。
蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!米饭，作为亚洲餐桌上的常客，不仅是主食的灵魂，更是承载着家的味道。但是，一碗粒粒分明、香软可口的米饭，并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易成就。秘诀一：选用当年新米，先浸泡再蒸煮好饭源于好米，选用当年的新鲜稻米，是基础中的基础。新米富含水分，香气浓郁，蒸出来的米饭自然更还有呢？
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