花生会引起食物中毒吗
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不小心吃了发霉的花生,会黄曲霉素中毒吗?3个动作可快速缓解霉变花生与黄曲霉素的真相“完蛋了！我刚不小心吃了几个霉变的花生！听人家说霉变的食物里有黄曲霉素，会致癌，我不会中毒吧？”小A惊慌失还有呢？ 发霉的花生并不一定存在黄曲霉素。如果花生是被根霉菌污染而发霉的，那么就不会产生黄曲霉素。不过，这种情况属于低概率事件。在大多数还有呢？
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请立即停止食用,别太大意它是由某些霉菌产生的代谢产物，其中黄曲霉毒素B1是已知的最强肝癌致癌物。黄曲霉毒素的危害极大，不仅能够造成急性中毒，还可能对肝脏造成永久性损伤，甚至引发多种癌症。黄曲霉毒素的来源广泛，它可能存在于多种食品中，尤其是花生、玉米、干果等，这些食品在储存不当或受潮时是什么。
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1类致癌物!100℃高温杀不死!它,最爱“藏”在这些食物中→医生怀疑王女士的肝脏问题由中毒引起。“罪魁祸首”是一包花生最终，医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。.. 确诊为黄曲霉毒素中毒。黄曲霉毒素的毒性到底有多强？ 食用哪些食物易中招？ 生活中又该如何避免接触？ 毒过砒霜！ 100℃高温杀不死黄曲霉小发猫。
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