酱肉的正宗做法视频教程
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美食推荐:酒香烧酱肉等三道菜的制作方法酒香烧酱肉原料: 带皮五花350克、杏鲍菇片50克、姜块15克、葱段15克。调料: 酒香酱卤汁:《蒸鲜豉油20克、海鲜酱40克、浓缩卤水汁10克说完了。 做法: 1、柠檬叶、洋葱、京葱、红萝卜、仔姜、分别切丝,蒜切片,和干薄荷叶、炸花生等在圆碟上围绕炸芋丝顺时针摆整齐。2、香芋去皮切丝说完了。
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美食推荐:荷叶酱肉、酸菜炒蚬子肉、神仙猪皮肉制作方法取酱肉放锅里加水没过肉大火烧开转小煮30分钟用筷子叉透即可,捞出来控干水分,至凉,取200克,切成片用荷叶保好,走菜时放微波炉里加热3分钟即可。酸菜炒蚬子肉食材: 酸菜300克、里脊肉丝50克、蚬子肉、水晶粉条、猪油、十三香、盐、鸡精、一品鲜。做法: 1、酸菜切丝过水焯一小发猫。
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美食推荐:山珍炖猪蹄、清酱肉虾干蒸津白、千张过桥肉制作方法做法: 1、猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温水泡软。2、净锅上火,放入色拉油烧热,投入姜片、葱段、八角爆后面会介绍。 码上清酱肉、半盐虾干,倒入适量清鸡汤,大火蒸半小时至熟,取出; 2、将汤汁浘出,去除油脂后再倒回盘中,点缀香菜即可。点评:清酱肉的酱香、..
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