芝麻酱做馅的方法_芝麻酱做馅料做法大全
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别吃芝麻汤圆了,试试这个口味的汤圆,比甜品还美味!制作配料:火龙果1个白糖20克柠檬汁半个糯米粉200克南瓜泥少量制作方法: 1、今年我们来做水果馅儿的汤圆,水果馅儿可以做成很多口味的,比如草莓的、蓝莓的、橙子的,凡是可以做果酱的水果一般都可以拿来做馅料。我就拿火龙果的来试试,先把红龙果的果肉取出来放在破壁机里,等我继续说。
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揭秘:这2步决定你做的饼是否柔软蓬松,学会这个方法轻松掌握4.接下来通过揉搓翻转的方式使面团起筋,增加硬度,更易包裹,且让口感更加筋道。5.在案板上撒些干面粉,按薄面剂包裹豆沙馅,采用包包子的方法封口,虎口转动捏紧,避免豆沙馅外露。6.在饼坯上涂抹少许水,撒上芝麻,轻轻按压确保芝麻粘附牢固,作为装饰,完成后再让饼坯醒发十分钟。7等我继续说。
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为什么你做的饼很硬,关键在这2步,掌握这个方法,柔软又蓬松把面剂按薄包入豆沙馅,用包包子的方法收口,虎口转动捏紧,防止豆沙馅露出。6.在饼坯上刷少许的水,撒上芝麻,轻轻的按压使芝麻粘的更牢靠,作为点缀,做好的饼坯再醒发十分钟。7.这时我们起锅开小火,放少许的油,油温四成热,正面朝下下入饼坯,用手轻轻的按压使其更加的平整,烙至边小发猫。
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