做鱼放花椒还是放八角_做鱼放花椒还是八角
腊猪脚炖莴笋、铁棍山药焖羊腩、手撕原味风干鸡腊猪脚炖莴笋一、食材与配料： 腊猪脚半只、莴笋1根、姜1块、葱1根、蒜3瓣、料酒15克、干辣椒3个、花椒2克、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。二、腊猪脚做法： 1. 腊猪脚的制作： 准备新鲜猪脚，将猪脚洗净，用刀把表面杂毛刮干净。在猪脚上均匀好了吧！
原来红烧排骨这么做!轻松学起来!准备材料锅里放水和花椒煮开放入排骨大火煮开排骨捞出洗净沥干水备用锅里放油，小火炒葱姜八角倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐大火收好了吧！
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教你广式啤酒鸭神仙做法,做法简单真的吃不腻,好吃到嗦指啤酒鸭已经成了我的拿手菜，时不时就得做上一回，真的吃不腻，好吃到嗦指食材：鸭、啤酒、姜蒜、干辣椒️、花椒、八角、桂皮、香叶做法：1、鸭肉用料酒、姜、生抽腌制一会2、油热下姜片、鸭肉炒干水分，鸭肉一定要炒干，再放花椒、八角、桂皮、香叶、蒜炒香3、倒入啤酒和清水，没过说完了。
教程巨详细的干锅菜,每一道都很下饭,而且一锅出好方便干锅鸭掌准备以下食材做法：鸭爪冷水下锅，倒入料酒焯水捞出后洗净，鸭爪放锅中加水，放葱姜，八角，花椒，八角，桂皮，香叶，放两勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，加适量盐，大火煮开后转中小火煮30分钟，煮好捞出~ 锅中油热放葱姜蒜，花椒干辣椒炒香，放一勺豆瓣酱一小块火锅底料炒出红油说完了。
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原来腌黄瓜那么简单,2个小时就能吃,一次做6斤放3个月不会坏花椒、八角、生抽、香醋、味极鲜、白糖具体做法： 1.大家好，今天去市场买了六斤黄瓜，1块51斤，分享个开胃又下饭的酸辣黄瓜条，做一顿能吃半个月左右。黄瓜洗净以后，把它们分成4份，把中间的瓤去掉，这样处理以后的黄瓜会更脆，再改刀切成长条，放在一个大点的盆子里，加入30克盐，用干等我继续说。
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冷吃系列,怎么吃都不腻,香辣入味今天分享冷吃香辣鸡尖的做法食材：鸡尖，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，草果，白芷，良姜，大葱步骤：1、鸡尖冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出，温水冲洗干净备用2、锅里放入啤酒，清水，老抽，生抽，干料，倒入鸡尖，大火煮开后转中小火焖10分钟关火，后再泡20分钟入味后捞出，放凉3、另还有呢？
盐水猪肝的美味秘诀:正确做法揭秘,鲜嫩不苦,解馋神器!盐水猪肝所需食材：新鲜猪肝500克，葱3小块，姜3片，花椒适量，八角2个，桂皮1块，香叶3片。烹饪步骤： 1、准备好食材，去筋膜切大小均匀的小块，清洗至无血捞出备用。2、热水里放入花椒、八角、桂皮、香叶，3块葱，3片姜，放入洗净的猪肝，加入3大勺盐，3大勺料酒，放蒸锅里，水开蒸20分钟左后面会介绍。
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超级好吃的五道经典食谱,做法简单,好吃又下饭,厨房小白也能做红烧鱼1、鲤鱼两面改花刀，拍上一层面粉。2、起锅烧油至五成热，下鲤鱼煎至两面金黄，捞出控油。3、另起锅烧油，加葱姜蒜、花椒八角、豆瓣酱炒出红油，烹入料酒，倒清水，加生抽、老抽、陈醋、盐、白糖。4、放入鲤鱼，小火慢炖20分钟，大火收浓汤汁，将鱼捞出摆盘，淋入汤汁即可。五好了吧！
“立冬补阳,手脚不凉”这8道菜要多吃,补足阳气温暖过冬酱炖鲤鱼食材：鲤鱼1条；油、豆瓣酱、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、生抽、蚝油各适量。做法：处理好的鲤鱼反复清洗干净，可以在鱼背上划几刀便于入味。起油锅爆香葱姜蒜和花椒大料，加入豆瓣酱炒出酱香味，丢进两个小米椒，不切断，会有微辣的口感。加入适量的水，把整条鱼放入锅后面会介绍。
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猪身上这块肉,越卤越香,越炒越香,不会柴,老人小孩都爱吃!今天我们来煮个隔山肉。1. 隔山肉平时都是直接炒着吃，今天我尝试一下不一样的做法，常规的先焯水一遍，焯水之后捞出来清洗干净。2. 接着来炒一些配料，香葱、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒，还有生姜片，把这些配料一起爆出香味。3. 这个时候加入一勺清水，接着就是放一些卤肉的说完了。
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