为什么面包发酵后塌成饼一样了
一碗面,一把葱,筷子一搅,不揉面,这样做出的饼比面包还松软晨曦微露，当第一缕阳光透过窗帘的缝隙，温柔地唤醒沉睡的城市，家的厨房已然飘散着令人垂涎的香气。不需揉面的繁琐，一碗面，一把新鲜翠绿的葱花，简单搅拌，就能制作出一款比面包还松软的发面饼。筷子轻轻一搅，面粉与葱花交织成诱人的面糊，再经过短暂的发酵，便能在短时间内为你呈好了吧！
一、为什么面包发酵后塌成饼一样了呢
二、面包发酵为什么会塌
无油无水发面饼,口感媲美面包!大家好，我又来给你们分享美味食谱了！今天要为大家介绍的是无油版的麦香发面饼制作方法。这道美食只需要一次发酵过程，既不需要添加油脂说完了。 虽然吃起来有点像面包，但在我个人看来，它的口感比传统面包更加诱人！无论是作为早餐还是解馋的小食都非常合适。如果你对这款美食感兴趣说完了。
三、面包发酵好后塌陷是什么原因?
(^人^)
四、为什么面包发酵的时候会裂开
ˋ△ˊ
想吃发面饼就认准这个配方!无油无水版!口感像面包像搓衣服一样揉面，这个过程不需要太久，也不需要揉出手套膜； 3️⃣:揉好直接搓长条，分成8个等份的小剂子，再把小剂子都揉成馒头的形状，然后用盘子底按压成饼状，再盖上保鲜膜发酵一个小时，体积比原来大两倍； 4️⃣:平底锅烧热，不用放油，放入醒好的饼坯，扣上盖子烙，全程中小火每个面好了吧！
五、面包为什么发酵完表面不光滑
∩▽∩
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