花鲢鱼怎么做最好吃家常做法
美食推荐:鲜椒水煮鱼等三道佳肴制作方法鲜椒水煮鱼特点： 咸鲜微辣，椒香浓郁。原料： 花鲢鱼500克，青红椒，花椒、葱、蒜瓣、姜片各适量。调料： 植物油50克，盐、胡椒粉、料酒、生抽、白醋、辣椒油、水淀粉各适量。做法： 1、将鱼处理好后片成片，头、骨斩成块，加入胡椒粉、加入盐、料酒、水淀粉拌均码味； 2、锅中入油烧热后面会介绍。
美食推荐:山茶油金汤鱼头、花雕醉虾芙蓉蒸蟹、招财牛掌制作方法山茶油金汤鱼头特点： 色泽鲜艳，集酸，辣，鲜，嫩，为一体回味无穷。鱼头初加工： 选用生成周期3年的花鲢鱼，重在3700克左右，宰杀干净切下鱼头重后面会介绍。 做法： 1、把蟹处理干净蒸6分钟取出泡冰水，取肉备用。2、鸡蛋加虾汤和底味拌匀蒸成水蛋，摆上虾肉，再中火蒸1分钟。3、撒上葱花淋入热油后面会介绍。
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青花椒酸菜鱼 酸辣开胃!加上泡椒酸酸辣辣特别开胃准备食材：花鲢鱼(任何鱼都可以)大葱一根酸菜豆芽泡椒青花椒做法：1、腌制鱼片适量盐鸡精葱姜水胡椒粉料酒后面会介绍。 煮熟捞出。3、小火将鱼片一片一片下去锅中，转大火煮两分钟捞出。最后撒上小葱段干辣椒青花椒蒜末淋上热油。简单又好吃的酸菜鱼就做后面会介绍。
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