新鲜白菜怎么放冰箱冷藏
冰箱可以保鲜,可这些食物却不适合久放冰箱里,或成癌症“帮凶”不建议久放冰箱，或成癌症“帮凶”。久放的绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、生菜等，本身含有一定量的硝酸盐。在冰箱中存放过久后，这些蔬菜中的硝酸盐可能会被还原成亚硝酸盐，进而增加患癌风险。特别是炒熟的绿叶蔬菜，在冰箱中冷藏16小时后，亚硝酸盐含量可能会显著升高，甚等会说。
冰箱保鲜非万能,这些食物久放或助长癌症风险有5种食物不建议久放冰箱，否则可能成为癌症的诱因。久放的绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、小白菜和生菜等，本身含有一定量的硝酸盐。如果长时间存放在冰箱中，这些蔬菜中的硝酸盐可能会被还原成亚硝酸盐，增加患癌风险。特别是炒熟的绿叶蔬菜，冷藏超过16小时后，亚硝酸盐含量可能显小发猫。
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韭菜买多吃不完?3招保鲜半月照样水灵!第一招：白菜叶包韭菜，锁水又保鲜韭菜别洗！把黄叶烂根摘干净，直接拿新鲜白菜叶裹紧，放阴凉通风处。这法子能存半个月，叶子水灵灵的，和刚买的一样嫩。第二招：盐水保鲜膜冷藏法韭菜摊开晾干，撒一丁点盐(别太多！),用保鲜膜裹严实，挤掉空气放冰箱。盐能防细菌，裹紧不串味，十天半月好了吧！
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