怎么用碗做擂辣椒皮蛋
这盘辣椒炒皮蛋有多下饭,真的试试就知道!这盘辣椒炒皮蛋有多下饭真的试试就知道！ 皮蛋真的超级好吃！怎么做都好好吃今天是辣椒炒皮蛋，辣椒软软的一点点辣皮蛋焦香入味，还有脆嫩的洋葱丝，真的香！ 食材：皮蛋，螺旋椒，蒜，小米辣，洋葱调味：生抽一勺半➕蚝油多半勺➕白糖适量做法：油热下辣椒炒香至断生，爆香蒜末小米辣下皮等会说。
揭秘湖南岳阳人心中的“五大怪菜”,你尝过哪些?第一道：擂辣椒皮蛋提到岳阳甚至整个湖南的“怪菜”，首先想到的就是擂辣椒皮蛋。这道菜之所以被称为“怪”，可能是因为它颠覆了传统食材搭配的常规。第二道：鸭血粑炒腊肉如果说擂辣椒皮蛋是岳阳人的开胃小菜，那么鸭血粑炒腊肉则是他们餐桌上的重头戏。对于许多外地人来说是什么。
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盘点湖南岳阳人最爱吃的“五大怪菜”,看看你吃过几种?第一道：擂辣椒皮蛋提及岳阳乃至整个湖南的“怪菜”，首当其冲的莫过于擂辣椒皮蛋。这道菜看似简单，实则味道层次丰富，是夏日里解暑开胃的绝佳选择。选用当地新鲜的青辣椒，经过炭火烤至表皮微焦，再撕去外皮，与皮蛋一同放入石臼中，加入大蒜、盐、香油等调料，用力擂捣至食材完说完了。
简直是家常菜天花板,连一口汤都没有剩下一、凉拌黄瓜皮蛋。准备食材：黄瓜，皮蛋。调料：蒜末，辣椒粉，白芝麻，青椒，小米辣，生抽，陈醋，蚝油，盐，白糖，香菜。制作步骤如下： 1,黄瓜洗净切段备用，皮蛋切块备用，(皮蛋我是提前用水煮过的),碗里加蒜末，辣椒粉，白芝麻，青椒，小米辣，淋上热油，激出香味。2,再加两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油好了吧！
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