北京的山楂冰糖葫芦
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炫一口济南酸蘸儿,让你的新年酸甜 “上头”原标题：炫一口济南酸蘸儿，让你的新年酸甜“上头”当一颗颗饱满圆润的山楂被串起，蘸上晶莹剔透的糖浆，便成就了一道冬日里的甜蜜美味。北京叫糖葫芦儿，天津叫糖墩儿，青岛、烟台等山东沿海地区叫糖球，到了济南，称为“酸蘸儿”。济南人的年味儿，藏在一串串酸蘸儿中。酸爽可口的还有呢？
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寻味深秋 探寻北京街头的甜蜜味道冰糖葫芦又叫做糖球，作为原材料之一，北方山楂的最佳采摘期刚好是在9月到10月，正是秋意渐浓的时候。现在食材的选择也更加丰富，除了传统山楂内馅儿，像是芋泥、糯米、水果夹心和迷你造型的冰糖葫芦都很畅销。北京秋天的冰糖葫芦，是最值得品尝的味道。新采摘下来的山楂还带着小发猫。
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赏菊品蟹吃板栗……秋日限定“暖经济” 释放人间“烟火气”说起北京的秋天怎么少得了冰糖葫芦呢？冰糖葫芦又叫做糖球。作为原材料之一，北方山楂的最佳采摘期刚好是在9到10月，正是秋意渐浓的时候。现在食材的选择也更加丰富，除了传统山楂馅儿，像是芋泥、糯米、水果和迷你型的冰糖葫芦都很畅销。新采摘的山楂，还带着新鲜果子的水分，裹等我继续说。
年轻人的新消费在这种“加长升级版”糖葫芦上，除了山楂，还可以串起草莓、菠萝、杨桃、奇异果、青提等水果。各色水果串成一串或组成宝塔、小怪兽等造型，售价从20多元到几百元不等。11月24日，北京一处商圈，一名女生正在吃“一米长的冰糖葫芦”。在全国各大商业街，一米长的冰糖葫芦迅速成了等我继续说。
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