猪肉怎么做才没猪骚味_猪肉怎么做才没有腥味
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美国是如何一天杀1000头猪的?用X光切排骨,活猪进去没有一声惨叫炸无所不能的猪肉。然而，当他们从美国商场买到猪肉之后却发现，美国的猪肉里有特别浓重的腥骚味。为什么美国的猪肉比中国的猪肉臭？难道是他们不会处理猪肉吗？其实，美国的猪肉屠宰已经实现了高度自动化，甚至用X光切排骨，整个屠宰场里一声惨叫都听不到。那么，美国是如何处理好了吧！
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第440章 猪杂汤焯水一定要冷水下锅，再加上白醋和黄酒，林父说过公猪发情后激素都是残留在肉里，冷水下锅让猪肉和水慢慢加热。如此一来猪骚味就不会被锁在里面，而是慢慢挥发出来，焯水也不能盖上盖子，不然腥骚味会闷在锅里无法挥发。小厨房里的调料味还挺多的，很齐全，都是林父来了以后慢慢备说完了。
第三章 滋味可还行?天生带着一股让人恶心的骚味，根本就难以下咽。稍微有钱的人家，都不会想着去吃猪肉。对于面前这一大碗猪肉，李世民感到很是意外。“掌柜的，此等贱肉，让我们吞咽，不觉得有失礼数？”长孙无忌见李世民皱起眉头，立刻接过话茬。言语中对赵辰颇有些不满。他们是什么身份，怎么会吃还有呢？
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