牛肉炖萝卜怎么炖牛肉又烂又好吃
大锅炖牛肉软烂入味,超级下饭!出没想好怎么吃，本来准备卤的，但感觉还是红烧一下吧，正好家里有妈妈种的胡萝卜。这牛肉说实话真的觉得不太好吃，特别是如果卤的话，真的口感不太好，红烧的时候我准备切成大块，先稍微炖一下，再红烧，这样容易软烂入味。解冻之后的牛肉切成大块，然后先炖40分钟左右，也不需要炖太说完了。
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乱炖牛肉成品其貌不扬,味道却好吃到爆!大锅炖了点牛肉，软烂入味，挺下饭过年的时候老家卤牛肉还多出来一些，就带回来了放冰箱一直没动，主要是最近家里还有不少菜就没想起来，昨天翻出来了就准备吃掉吧，出没想好怎么吃，本来准备卤的，但感觉还是红烧一下吧，正好家里有妈妈种的胡萝卜。这牛肉说实话真的觉得不太好吃，好了吧！
如何炖出香气四溢的牛肉萝卜?揭秘美味可口的生活小妙招!天气冷了来一碗热乎乎的牛肉炖萝卜，那滋味别提多美了。1. 今天教大家做一道牛肉炖萝卜。这道菜的食材非常简单，就是牛肉和萝卜。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素，而萝卜富含维生素C 和粗纤维，萝卜炖牛肉一荤一素，营养均衡又特别美味。2. 先把牛肉切成小块还有呢？
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大厨揭秘:炖牛肉的三种绝妙做法,让你一尝难忘!土豆炖牛肉食材准备： 牛肉(牛腩)1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽、料酒各1大勺、醋、糖1小勺、番茄沙司、黑胡椒适量、油、盐。烹饪步骤： 将牛肉切成块状，冷水下锅焯水2分钟，全程用温水冲洗干净，这样可以去除血水和杂质。将配料分别洗净切小发猫。
炖牛肉美味秘诀大揭秘!六种大厨独家做法等你学!牛肉炖萝卜食材： 需要准备的食材有牛肉、胡椒粉、白萝卜，此外还需准备葱、姜、大料、盐、生抽、料酒以及糖。做法： 首先处理葱和姜，将它们分别切成葱末、姜末以及葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块后，放入冷水锅中煮至出血水。捞出煮好的牛肉，用温水冲去表面附着的血水。接后面会介绍。
炖牛肉时,怎么炖才可以鲜嫩不硬?掌握5个技巧,肉嫩味鲜还不腥不过要说牛肉有什么缺点，那就是最不好做，很容易做成嚼不动的口感，牙口好的人吃着都费劲，更别说让老人孩子吃了。说到做牛肉，很多人都喜欢炖着吃，既能吃肉又能泡汤，是一道不错的下饭硬菜，做成萝卜炖牛肉、土豆炖牛肉、番茄炖牛肉都很美味。那么炖牛肉，怎么炖才可以鲜嫩不硬呢小发猫。
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西红柿炖牛肉美味秘诀:五大要点不可忽视“西红柿炖牛肉”想要做的好吃，请注意这5个要点： 一、选材1. 选择优质新鲜的牛肉和西红柿。2. 确保其他配料如洋葱、胡萝卜等也是新鲜的。二、处理技巧1. 将牛肉切成适当大小的块状，用冷水浸泡一段时间以去除血水。2. 西红柿去皮切块，以便更好地融入汤汁中。三、炖煮技巧1后面会介绍。
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在家吃牛肉怎样才能嫩到极致?不油炸不爆炒,简单萝卜蒸牛肉“爱”不一定是惊心动魄的告白，也可以是“萝卜蒸牛肉”这样简单平淡的表达，在我看来，萝卜蒸牛肉更像是一个给家常菜提供了新思路的创新之作，它去掉了油炸和爆炒，采用简单的蒸制方法，让牛肉鲜嫩可口。这道蒸牛肉的创新点在于制作方式，牛肉本身就有鲜嫩的口感，蒸制后又更加入好了吧！
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炖牛肉美味秘诀:大厨亲授3种绝妙做法!然后加入土豆和牛肉翻炒片刻。倒入适量清水，烧开后放入咖喱块和少许盐。煮至咖喱块融化，调小火盖上锅盖焖煮。中间翻炒一下防止粘锅，煮到汤汁浓稠，稀稠度达到自己想要的程度即可起锅装盘。土豆炖牛肉食材： 牛肉(牛腩)1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱后面会介绍。
大厨亲授:炖牛肉的美味秘诀,3种做法让你成为厨艺高手!土豆炖牛肉所需材料： 牛肉(牛腩)1000g、土豆2个、洋葱2个、西红柿4个、胡萝卜1个、葱姜适量、老抽，料酒各1大勺、醋，糖1小勺、番茄沙司、黑胡椒适量、油、盐步骤说明： 先将牛肉切成适当大小的块状，冷水下锅焯水两分钟后捞出彻底冲洗干净。与此同时，将其他蔬菜如土豆(需浸泡是什么。
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