哪里有卖毛肚百叶的_哪里有卖毛肚百叶
终于明白“毛肚”与“百叶”区别大了!火锅中常吃的百叶，来源于牛的第三个胃。皱胃：牛的四个胃中，真正意义上的胃是皱胃，它具有分泌消化酶的功能，主要负责消化和吸收食物。不过，皱胃体积相对较小，而且连接在瘤胃的后端，所以在市场上一般与瘤胃一起售卖，很多人在不知不觉中其实已经食用过它了。毛肚与百叶的差异等会说。
“毛肚”就是“百叶”?别傻了,它们之间区别很大,别再被忽悠了所以被称为“毛肚”。毛肚的这一面粗糙不平，是因为它有很多乳头状的突起，这些突起有助于增加食物与胃壁的接触面积，促进消化。百叶则是牛的瓣胃，也称作重瓣胃。瓣胃是牛胃中的第三室，主要功能是储存经过初步消化的食物，并将其进一步研磨和混合。百叶的名称来源于其内部有许后面会介绍。
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“毛肚”是不是“百叶”?现在终于明白,它们之间的区别很大百叶的外观呈现出许多褶皱的叶片状，与其他胃的形态大不相同。皱胃：牛的四个胃中，真正意义上的胃是皱胃，它能够分泌消化酶，承担着消化和吸收的重任。不过，皱胃体积较小，且连接在瘤胃的后端，所以在市场上通常与瘤胃一起售卖，很多人在不知不觉中也食用过它。毛肚与百叶的差异是什么。
3元畅饮、15元畅吃,自助餐再次成为新潮流?文|红餐网，作者|周里希，编辑|景雪不少餐厅正尝试通过“改自助”的方式，寻求客流与营收的新增长点。近日，火锅品牌哥老官在其官方微信公众号上宣布，旗下多家门店将推出自助套餐，客人支付99元即可畅吃牛蛙、小吃和甜品；如果再多花20元，还可自由选择毛肚、百叶、牛舌等是什么。
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