怎样炒茄子好吃不变黑_怎样炒茄子好吃下饭还不变黑
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茄子不发黑!2个神奇妙招,做出既好吃又好看的开胃凉拌茄子在炎热的夏日，一份清爽可口的凉拌茄子无疑能刺激人的食欲。然而，茄子在烹调过程中易变黑，这会破坏其外观和口感。今天，我要分享两个小窍后面会介绍。 香醋制作步骤： 1.我将与你分享两个制作凉拌茄子的小技巧，保证你的茄子既不会变色，又美味可口。首先，我会教你如何选择新鲜的茄子，一是表后面会介绍。
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25个做菜小窍门,家人爱吃到根本停不下来冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。加醋也可以。3茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的茄子颜色不会发黑。4甜椒要用急火快还有呢？
家里茄子吃不完,像我一样摘来晒成茄子干,这几个方法茄子不晒黑大家好，今天要和大家分享如何将家里的茄子晒成茄子干，同时避免茄子变黑。让我们一起来看看吧！ 如果您在家里买了太多的茄子，或者茄子太多了吃不完，那么最好的办法就是将它们晒成茄子干。这样不仅可以保存茄子，还可以让茄子的口感更加鲜美。不过，在晒茄子的时候，很多人都会遇后面会介绍。
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太实用了!青菜炒不老,藕片不发黑的秘诀原来是它看完这篇，马上帮你厨艺上升两级！1、青菜不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2、藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时，适量放些醋，炒出来的等我继续说。
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