哪些菜适合做酸菜_哪些菜适合做酸菜鱼火锅
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做东北大骨头炖酸菜牢记2少1多,香正味美全家爱东北大骨头炖酸菜还有着丰富的营养价值。猪骨含有丰富的胶原蛋白，对于女性来说，是美容养颜的好选择；酸菜则富含维生素C,有助于提高免疫力，防止感冒。而且这道美食的做法其实很简单，只需要将酸菜炖煮至软烂，再加入猪骨一同炖煮至入味即可，简单易学，适合家庭制作。东北大骨头小发猫。
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越炖越美味,这道菜比酸菜鱼更开胃,学会后开店无忧!这样一盘香喷喷的酸菜拌面就做好啦！ 二招：把酸菜鸡做成泡菜鸡汤，泡饭、泡面都合适除了用来拌面，咱们还可以将酸菜鸡汤做成泡菜鸡汤哦。简单地来一碗泡菜鸡蛋汤，再加入米饭、宽粉和各种青菜，一份美味就这样轻松搞定啦！ 酸菜鸡和酸菜鱼一样开胃，自己做酸菜鸡的关键就在于选材、..
腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒在锅中，然后开大火，将淘米水烧到沸腾。锅中的水烧到沸腾后面会介绍。
冬笋炒酸菜,你家酸菜味不够正宗?带你解锁绝妙家常菜!一起解锁这道家常菜的美味吧！ 寻觅最鲜冬笋，成就最美滋味挑冬笋，可得仔细！你看那笋壳，颜色要干净，笋尖要饱满，身子要挺括，这样的冬笋才新鲜。春笋和冬笋可不一样，春笋更嫩，冬笋更脆，这道菜用冬笋更合适。要是能买到本地当季的冬笋，那口感就更上一层楼了。酸菜挑对了，味道才够后面会介绍。
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这菜越炖越好吃,比酸菜鱼开胃,学会去开店特别适合全家一起围坐享受一顿丰盛的晚餐～ 一招：将剩余的酸菜鸡汤汁拌面，比干拌面还香酸菜鸡的做法虽简单，但每次做总会多做一锅，用完美味的酸菜鸡后，咱们也可以把剩下的酸菜鸡汤汁变废为宝。剩下的酸菜鸡汤汁可用来做酸菜鸡拌面，面条煮至6分熟，捞出时放入冷开水，用冷开水等会说。
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酸菜炒肉,酸味恰到好处,肉香四溢,下饭神器,家常菜中的佼佼者让肉片和酸菜都裹上酱汁，炒至汤汁收紧即可出锅。老抽上色，白糖中和酸味并增加鲜味，收汁使菜品更加浓郁。出锅装盘：将炒好的酸菜炒肉盛入盘中，一道色香味俱全的佳肴就完成了。酸菜的酸爽、肉片的鲜嫩、青红椒的脆爽交织在一起，令人垂涎。那一次，我跟着小红学做酸菜炒肉，过程是什么。
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常吃东北酸菜,对健康究竟是益是害?致癌风险引关注!你是否喜欢吃东北酸菜呢？ 大东北酸菜堪称东北地区的特色家常菜，虽仅用大白菜简单腌制，但味道却相当美妙。而且它属于发酵食材，对身体健康也有一定益处。像酸菜饺子、酸菜炖粉条、酸菜包子以及锡纸酸菜等各种吃法，都让人回味无穷！ 然而，就是这种美味的酸菜，有人却说常吃会致癌后面会介绍。
腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒在锅中，然后开大火，将淘米水烧到沸腾。锅中的水烧到沸腾小发猫。
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酸菜焖鱼块,何以成餐桌常客?一锅鲜香,回味无穷问题互动你最喜欢酸菜焖鱼块中的哪个部分呀？是酸爽的酸菜还是嫩滑的鱼肉呢？ 你在做酸菜焖鱼块的过程中，有没有遇到什么难题呢？又是怎么解决的呢？ 除了酸菜焖鱼块，你还知道哪些用鱼和酸菜搭配而成的美味佳肴呢？欢迎大家在评论区分享自己的食谱哦。在生活的烟火气中，酸菜焖是什么。
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分享三道菜:酸菜猪肚、香米蟹、小炒香干酸菜猪肚食材&配料： 猪肚、酸菜、青红椒圈、鲜藤椒、泡椒、泡姜、大蒜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、花椒、干辣椒、食用油、红油制作步骤： 1. 猪肚洗净，放入加了料酒和生姜片的锅中，煮至猪肚熟透，捞出晾凉后切成丝。2. 酸菜洗净切丝，青红椒切成圈，泡椒切碎，泡姜切丝，大蒜等我继续说。
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