地瓜干带皮的好还是不带皮的好

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当代散文:母亲的地瓜枣家乡是山区,过去以栽种地瓜为主,自然,人们平时以地瓜和地瓜干为主粮。记得小时候,每年秋天,生产队分了地瓜后,一部分晒地瓜干,一部分储存好了吧! 的好穿的让我带回家。现在,家乡栽种地瓜很少了,人们早已以大米、白面为主粮,秋冬时节,偶尔吃点地瓜,作为调剂生活。至于地瓜枣,还是人人好了吧!

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