怎样腌制腊鱼不会硬_怎样腌制腊鱼防臭
腌制腊鱼的秘诀,第一步非抹盐!教你如何让腊鱼美味不发臭具体该怎么做呢？腌腊鱼，第一步不是抹盐！若想让腊鱼好吃不发臭，“4个技巧”要牢记。接下来，就为大家详细介绍这些小技巧，还不会做的朋友可要仔细看哦。一、要想腊鱼吃起来香且无腥味，腌制之前务必将鱼处理干净并清洗。否则，后续腌制时即便加入再多的酒或香料，也难以掩盖其腥是什么。
腊鱼腌制秘诀:首步非抹盐,美味不发臭的诀窍在此!7. 最后一步是将腌制好的鱼肉撑开挂在通风良好处进一步脱水直至达到理想状态，此时即可切割成适当大小分装冷冻储存起来随时享用。食用前记得先用温水浸泡一会儿以降低咸度，然后再通过蒸煮等方式加热即可享受美味佳肴啦！ 以上就是关于如何正确腌制腊鱼的全部秘诀了，希望能够好了吧！
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腊味大变身!这道合蒸秘籍,让你炫饭三碗不停歇,腊味知识涨不停都愁着怎么消灭这些美味又耐放的宝贝？别怕，今天我就来给你支支招，教你一道简单又美味的腊味合蒸，保证让你吃得停不下来，还能快速清空冰箱里的腊味库存！ 说到腊味，你可能只知道它们好吃，但你知道它们是怎么来的吗？腊肉、腊鱼、腊肠，这些都是通过腌制和风干的方式，让食材的鲜味后面会介绍。
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