做酸菜鱼用什么鱼做比较好吃
越炖越美味,这道菜比酸菜鱼更开胃,学会后开店无忧!酸菜鱼这个名字听起来或许有些陌生，但川东、重庆以及苗族人家的酸菜鸡，相信大家都品尝过吧！不过呢，这酸菜鸡可不是随便炖一炖就能好吃的，咱们也得学习一下它正宗的做法来尝试一番。酸菜鸡，顾名思义就是用鸡肉和酸菜一起炖煮而成的美食。它的刀功和火候要求都不复杂，做法更还有呢？
这个酸菜鱼真的太好吃了,刚做出来五分钟就一扫而空!!自己做出来的酸菜鱼，朋友说比餐厅的还要好吃！酸辣开胃~鱼肉鲜嫩酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，以其独特的酸辣口感和鲜嫩的鱼肉而闻名。.. 香菜制作步骤： 1. *鱼的处理*:将鱼洗净，去头尾，片下鱼肉，剔除大刺，斜刀片成薄片。鱼头和鱼骨剁成块备用。2. *鱼片的清洗与腌制*:鱼片用盐抓等我继续说。
第九百零四章 合作张为先直接用勺子盛了一碗酸菜鱼尝了起来，他可没忘记上次和老秦在李冬这里喝酒吃得那些饭菜，不说是怀念，只能说是念念不忘。见张为先如此失礼，倪润丰瞥了他一眼，没好气的说道。“瞧你这样子，一碗酸菜鱼能美成这样？让我这个身处天府之国的老饕来试试，这东西好不好吃一尝便知等会说。
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