猪里脊肉怎么腌制然后煎着吃
简单几步,鱼香肉丝盖浇面,如此美味,秘诀竟是?决定了美味的起点猪里脊肉，要选新鲜的，肥瘦相间那种最好。切丝的时候，顺着纹理切，这样肉丝吃起来才嫩。别忘了腌制，加点料酒去腥，淀粉锁等我继续说。 然后倒入炒好的肉丝和鱼香汁，翻炒均匀，让所有食材都裹上酱汁。收汁的时候要注意火候，别炒糊了。煮面条，水开后下面条，煮到自己喜欢的软等我继续说。
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不论贫富,这道菜营养又解馋,全家都爱不释口!【辣椒口蘑炒瘦肉丝的正宗做法】食材筹备首要任务便是把所需食材准备齐全。这道菜的关键在于食材的新鲜度，因此在挑选时可得精心一些。瘦肉：约200克，推荐选用猪里脊肉或者牛里脊肉。这部分肉质细嫩无比，炒制后口感绝佳。记得要提前对其进行腌制处理，这样搭配其他食材一同说完了。
美味陶醉、口感爽脆,吃过的人都对它称赞连连!芹菜炒肉丝食材：芹菜、猪里脊肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油做法： 1、猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制15 分钟左右。芹菜洗净切段，姜蒜切末备用。2、锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝，翻炒至变色后盛出。3、锅中留底油，放入姜蒜还有呢？
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