什么蔬菜可以做色素_什么蔬菜可以卤着吃
医学研究:花青素能在36小时内清除60%自由基,真的假的?说到花青素，大家一定不陌生，尤其是那些喜欢吃蓝莓、葡萄、紫甘蓝的人。花青素是植物中一种非常特殊的天然色素，赋予了很多水果和蔬菜那小发猫。 可以有效中和体内的自由基，从而减缓衰老过程、保护细胞免受损伤。花青素的抗氧化能力究竟有多强呢？有研究发现，花青素的抗氧化效果是维小发猫。
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春天最不能忘记吃的菜,一减肥、二控糖、三降血脂、四提高免疫力“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，诗中的“芦芽”指的就是芦笋。 春季的新鲜芦笋极其鲜嫩，几乎不用去除老根，洗净在滚水中一汆，浇一点生抽就可以上桌。 芦笋营养价值非常高，被称为“蔬菜之王”，对降血脂、调节免疫力，减少色素沉淀等都有还有呢？
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叶黄素“冠军”,是胡萝卜的5到6倍,常吃降低眼部病变的概叶黄素被称为“天然抗氧化剂”，它属于类胡萝卜素，是一种广广泛存在于蔬菜水果中的天然色素，在自然界中它与玉米黄素是最好的“搭档”，总后面会介绍。 所以可以起到更好的抗氧化作用，从而减少自由基的伤害。同时，随着年龄的增长，叶黄素消耗的越来越多，为降低黄斑变性的发生危险，建议老年后面会介绍。
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可以做色素的水果蔬菜
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叶黄素“冠军”,是胡萝卜的5到6倍,常吃降低眼部病变的概率叶黄素被称为“天然抗氧化剂”，它属于类胡萝卜素，是一种广广泛存在于蔬菜水果中的天然色素，在自然界中它与玉米黄素是最好的“搭档”，总说完了。 所以可以起到更好的抗氧化作用，从而减少自由基的伤害。同时，随着年龄的增长，叶黄素消耗的越来越多，为降低黄斑变性的发生危险，建议老年人说完了。
什么食材可以做色素
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