餐饮为什么突然生意很差
餐饮夫妻店,要做连锁店“够不着”的生意以及中国餐饮连锁化率持续提升，势必会有越来越多连锁品牌进入社区、街边，抢夺夫妻店的市场份额。在连锁品牌的层层挤压下，夫妻店到底该怎么办？ 01 全品类、24小时经营，做连锁店“够不着”的生意厨师出身的陶凯新，2015年自主创业开了家“一勺一碗好粥道&rdq等会说。
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香港餐饮联业协会:估计奥运期间香港餐饮业生意额将增加15%至20%观点网讯：7月26日，香港餐饮联业协会会长黄家和对巴黎奥运会期间香港餐饮业的生意额进行了预测。据黄家和所述，随着巴黎奥运会的开幕以及港府和多家电视台对奥运赛事的转播，预计香港餐饮业的生意额将有所增长。黄家和指出，港府的支持和电视台的转播将吸引更多市民关注奥运会是什么。
香港复活节假期逾百万人离港 餐饮业生意跌三成观点网讯：4月1日，据香港媒体报道，复活节假期期间，逾百万人次离港，导致香港餐饮业生意大跌。香港餐饮联业协会会长黄家和在电台节目中表示，估计日间生意额减少至少两成，晚间生意跌幅更大，可能超过四成。与去年同期相比，整体生意跌了三成以上。尽管去年内地与香港两地已开通，但好了吧！
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米其林餐厅卖穷鬼套餐,高端餐饮还是一门好生意吗?文|新品略财经，作者|吴文武米其林餐厅开始卖穷鬼套餐的背后，正在上演一场高端餐饮洗牌潮，难道高端餐饮生意不香了？01 米其林餐厅开始卖穷等会说。 此后开始很多高端餐饮的营业额出现了大幅下降，甚至是业绩腰斩。高端餐饮的日子进入2024年之后就更难过了！而这背后的原因也是多方面的等会说。
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香港餐饮业界料今年中秋生意额减少约一成智通财经APP获悉，香港餐饮联业协会会长黄家和表示，今年中秋业界生意不理想，估计生意额跌10%至15%,单日整体餐饮收益料由去年的2.8亿港元，减少至2.5亿港元。他指，经济环璄欠佳导致消费疲弱，加上港人北上消费及在家过节等因素影响，不少酒楼食肆不敢加价，以往中秋节晚饭一桌还有呢？
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6大核心问题,让餐饮这门生意越来越难做对于餐饮企业来说，毛利率和净利润额要维持在一个合理值，当你赚了不该赚的钱，要么这个生意有人抢，大家都来干，要么消费者觉得这家门店太不靠谱，产品太差而选择放弃你。欲望是很多餐饮企业越做越差的根本原因，很多餐饮企业生意变好后不断涨价，最终就在涨价的路上倒闭了。三是等会说。
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免费代炒,菜市场抢餐饮小店的生意,一批老板慌了抢饭店的生意。对此，有不少餐饮人感慨，“内卷”加剧，“外卷”又袭来，现在干餐饮真的是太难了！菜市场“进化”,推“免费代炒”服务来的时候买的是生牛肉，走的时候就是一盘小炒牛肉了。据了解，这家提供免费代炒服务的是深圳盐田区一菜后面会介绍。
迪奥、蔻驰都看上的餐饮生意是怎样的生意逻辑？奢侈品品牌卖咖啡，价格同样奢侈8月8日，薇薇安·韦斯特伍德(Vivienne Westwood)在北京三里屯太古里开设的咖啡店小发猫。 为什么奢侈品都爱“喝”咖啡？那么，为何奢侈品品牌们都爱“喝”咖啡呢？红餐产业研究院执行院长唐欣认为，国内日益增小发猫。
五一后各地餐饮生意断崖下滑,倒下的店越来越多!今年前5月比去年多...全国注吊销餐饮企业数为72.3万家，去年1-5月这一数据为67.7万家，相当于今年5月刚过半，就比去年多倒下了4.6万家餐企。即便是连锁品牌，日子也不并一定好过。回顾今年1-4月，已经有不少餐饮品牌“倒下”，其中不乏知名品牌。比如曾经年入8亿的明星品牌熊猫不走蛋糕，在今年突然倒好了吧！
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香港餐饮零售业齐看淡生意 预计三天假期内日均生意额同比跌一成餐饮业界指出，每逢长假期都有大批港人北上消费，刚过去的周末便有逾百万人次港人出境，而7月1日不是中国内地假期，期内访港的中国内地旅客不多，因此预计今年三天假期内日均仅做到2.5亿元生意额，较平日挫25%,同比亦跌一成。零售业亦看淡长假期间的生意，指出商户正面对生意下滑好了吧！
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