葡萄酒100-200左右推荐
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美食推荐:红酒肘子、禾香小黄鱼、红油脆肚尖制作方法红酒肘子主料： 猪后腿肘子1个。辅料： 车厘子100克。小料： 葱姜各20克、八角1个。调味料： 蒸鲜豉油50克、和味烧汁20克、老抽10克、糖80克、波特甜酒200毫升、啤酒600毫升、盐5克、黄酒50毫升。烹饪步骤1、猪肘洗净，沸水加入黄酒一起焯水，捞出待用； 2、锅中放入葱姜和八小发猫。
国韵精致冷菜:法式红酒山楂鹅肝、川香富贵炝竹蛏长城干红红酒200克、意大利黑醋20克、伊利纯牛奶200克、黑加仑100克、鹅肝油200克、百丽凝胶片5片山楂糕制作：山楂糕450克、白糖95小发猫。 放入冰箱冻10分钟左右，再铺一层鹅肝，冻至10分钟，然后再铺一层山楂糕，放冰箱冷冻成型，改刀装盘即可。川香富贵炝竹蛏主料：竹蚝500克配料小发猫。
永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功主料：带皮猪脚1.5千克辅料：姜50克蒜茸20克调味料：蒸鲜豉油100克海鲜酱20克鸡精5克水800克红曲米20克冰糖60克一都红酒200克永春老醋300克烹饪步骤： 1. 处理猪脚： 将猪脚烧毛后彻底清洗干净。斩成适当大小的块状。将斩好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出说完了。
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