什么鱼适合做汤比较好吃

鱼不红烧也不清蒸,煮汤后家人抢着喝,味道绝了导读:红烧和清蒸都不好吃的鱼,这样煮汤被家人抢着喝,味道太鲜美了海边人通常更偏爱海鱼,对淡水鱼则持一种“不屑”的态度,认为淡水鱼的土腥味太重。然而,海鱼也有其特有的海腥味,只不过新鲜的海鱼腥味较轻,更多的是鲜味。在价格方面,海鱼通常比淡水鱼贵一些,但也有部分海鱼等我继续说。

筒骨是猪身上最好吃的部位,炖汤比排骨还好喝,但好多人买不到

冬天买鱼,这5种鱼全是野生海鱼,不能人工养殖,刺少肉嫩营养高比如淡水鱼大部分肉都特别嫩,而且鱼腥味也稍微淡一点,而海鱼肉质肥美,鲜味十足,特别适合炖汤或者清蒸着吃。而不管是什么鱼,大部分人都喜欢吃野生鱼,因为家养的鱼要么腥味重,要么肉质比较柴,所以每次我逛集市时,最喜欢买野生的鱼,比家养的贵一些都没事,只要好吃!而在冬天买鱼说完了。

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