如何做面食花馍_如何做面饼家常做法
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山西花馍:传统面食的艺术与浪漫#山西玫瑰花馍#在视频平台走红!山西我知道,玫瑰我知道,馍和花馍我都知道…怎么这6个字放在我眼前,竟变得如此陌生?大批山西网友,再次“.. 花馍承载着人们对美好生活的向往。(图源:临汾市文化和旅游局)03做花馍,山西人能有多“卷”?都说,世界面食看中国,中国面食看山西!山西晋等会说。
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蛇形花馍畅销新疆昌吉大家逐渐掌握了花馍制作的精髓,制作出一个个精美的花馍作品。花馍制作爱好者蒋金敏,正跟着甘惠琼学习花馍制作技艺。只见她灵巧的双手在面团上挑、插、按、剪,不一会,一个生动的福娃花馍就呈现在眼前。ldquo;学做面食是我从小的兴趣,跟甘老师学做花馍让我觉得生活更加愉快说完了。
不止一“面”|舌尖上的“面面俱到”:千种面食知多少?提起山西面食,不少人会想到刀削面:刀片在长条形的面团上翻飞,削好的面飞入沸水,片刻后便成桌上美餐。但除了刀削面,山西还有一千多种口味不输刀削面的面食。且不说花馍、太谷饼、撒子等花样面点,单煮面一项就有“削、剔、拨、擦、抿”等30多种做面技法,能够做出抿尖、拨鱼儿小发猫。
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