烧鹅是哪个城市的小吃
东莞美食探秘:7款最具特色的地方佳肴,鲜香味美等你来尝!东莞，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的文化吸引着世界各地的游客，更以丰富多样的美食而闻名。根据相关资料记载，东莞小吃种类多达数百种，至今仍然保留下来的有200多种，其中不乏一些独具地方特色的佳肴。今天，就让我们一起探索广东东莞最具代表性的七大美食吧！ 一、烧鹅濑是什么。
佛山高明人的“最爱”濑粉,传承500多年历史而东莞厚街则偏爱烧鹅及其酱汁。至于佛山高明的濑粉，又有何独特之处呢？趁着这次来佛山高明旅行的机会，我特意将其列为必尝的当地特色美食。来到高明之前，我在参观高明区博物馆时，意外在“非遗”展馆中看到了关于高明濑粉这种传统小吃的介绍。原来，高明吃濑粉的习俗可以追后面会介绍。
佛山高明人“最爱”濑粉,有500多年历史东莞厚街濑粉用烧鹅及其酱汁做成“烧鹅濑”；中山三乡濑粉多选用叉烧等肉类；广州西关濑粉采用稠绵浓香的“米浆汤底”…最后，佛山高明濑等我继续说。 随处都可以发现有经营濑粉的小吃店，这也足见高明人对濑粉，甚至可以说高明是佛山最爱吃粉的区域。所以，游客来到高明，不吃上一碗地道的高等我继续说。
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