大米怎么蒸才会晶莹剔透
20多年才懂!辨认“陈米”和“新米”,只需这4招!吃了20多年大米，本以为对这日常主食再熟悉不过。然而，直到最近才惊觉，原来辨认“陈米”和“新米”竟藏着大学问。只需掌握4招，瞬间开启好了吧！ 晶莹剔透，仿佛能看到阳光洒在稻田上的影子。凑近细看，米粒表面还带着一些淡淡的稻壳碎屑，那是新米刚脱壳不久的痕迹，带着新鲜的气息。而好了吧！
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真猫占鹊巢!猫猫爬上20米高的树,躺在喜鹊窝里下不来了这两个亮晶晶的大车灯，属实是真猫头鹰了。一家人想了很多办法都行不通，猫猫自己也下不来了。这家伙就这样在树上待了两天三晚。喜鹊隔一会儿就会过来歪着头叫它一次。喜鹊也很着急，怎么出去觅食了一趟，家就被偷了。两喜鹊辛辛苦苦搭的窝，竟然被一个不明生物入侵了。后来好了吧！
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蒸米饭不能反复淘米,否则会使蛋白质流失?米饭可以说是最常见的主食，以大米作为主食的做法，最早可以追溯到宋朝。但究竟怎样才能煮出一锅完美的米饭，这里面有太多的学问。比如说要不要反复淘米，在民间就存在很多的争议。有人说淘米时必须要反复冲洗，淘到淘米水彻底变清了为止，这样蒸出来的米才会晶莹剔透。但也有人等我继续说。
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