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减肥期间想吃火锅?选对食材让你不长胖!赶紧行动起来吧，让减肥和美食不再互相冲突！减肥的时候想吃火锅也不用发愁啦，选择像生菜、金针菇、豆腐、虾、瘦牛肉、鸡胸肉这些低卡菜品，既能满足你的口腹之欲，又能让减肥大计稳稳地沿着正确轨道前行。记住哦，要合理搭配食材，适量食用，这样火锅就能成为减肥路上的小确幸啦说完了。

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冬日“暖消费”持续升温!部分超市火锅食材销量暴增150%火锅食材整体销量增加150%。线下的堂食火锅店同样火热，晚上六点半，在四川成都的一家火锅店，基本座无虚席，火锅成为冬日的餐饮主角。负责人表示，随着天气转冷，店内也上新了豌豆尖、青头菜等“冬日限定”菜品。四川成都某火锅门店店长汪文兵：入冬以后客流每天都在增长，每天基等我继续说。

火锅店的必点“宠儿”,哪一道是你的“菜”寒冷的冬天如期而至，又到了和咱们得小伙伴一起约火锅的季节。那么你知道在火锅店中，长期霸榜菜单前十的都有哪些必点呢？在中华美食的宝库中，火锅无疑是一道具有广泛影响力的美食。在众多食材中，火锅的配菜种类繁多，每一种都独具特色。而在这其中，吃火锅时最经常点的菜品，无好了吧！

吃火锅、泡温泉冬日花式“暖消费”持续升温火锅食材成为各大超市的主打卖品，其中牛羊肉的销量增幅尤为明显。线下的堂食火锅店同样火热，晚上六点半，在四川成都的一家火锅店，基本座无虚席，腾腾热气的火锅成为冬日的餐饮主角。负责人告诉记者，随着天气转冷，店内也上新了豌豆尖、青头菜等冬日限定菜品。此外，汗蒸馆、温好了吧！

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艾媒咨询 | 2024年中国火锅行业发展现状及消费行为研究数据火锅企业不断推出创新菜品和特色锅底，满足日益多样化的口味。同时，火锅外卖、自助火锅等新业态的兴起，为行业增添了新的活力与增长点。整体看来，火锅消费呈现出年轻化、社交化趋势。年轻消费者更加注重用餐体验，乐于尝试新奇口味和食材，而火锅因其独特的社交属性，成为朋友聚等会说。

酸汤火锅成新晋顶流?企查查:去年新增企业创新高在川渝火锅占领聚餐扛把子的多年后，酸汤火锅凭借其酸爽开胃的口感走进大众视野，无需更改食材器具，只需添一味酸汤锅底，即可摇身一变，成为火锅界新的流量之王。现下，具有网红气质、同时又适配各种菜品的贵州酸汤火锅成为火锅创新突破口，不少餐饮品牌紧锣密鼓地跟进这股新风潮等我继续说。

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比芋头更便宜,营养胜过红薯!冬季必备的三宝:止咳润肺、健脾养胃、通...随着冬日的寒风凛冽，室内的温暖显得尤为珍贵。此时，为家人烹制几道美味佳肴成为了温馨时刻的最佳选择。提及冬季餐桌上的常见菜品，汤圆、火锅、烤肉等或许首先浮现脑海，但你是否考虑过让茨菇这一小巧玲珑的食材成为主角呢？茨菇，这种外形圆润、口感鲜美的食材，不仅营养丰富说完了。

吃了很多金针菇,还是这种做法简单好吃,一蒸就做好了,先收藏了在美食的世界里，总有一些食材以其独特的口感和营养价值，赢得了无数食客的青睐。金针菇，便是这样一道让人爱不释手的食材。无论是火锅、烧烤还是炒菜，金针菇都能以其鲜嫩的口感和丰富的营养，为菜品增添一份别样的风味。但今天，我要为大家推荐的，却是一种更为简单、更为美味的还有呢？

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