怎么学做菜好吃简单_怎么学做菜好吃
25个做菜小窍门,家人爱吃到根本停不下来学点做菜小技巧，让烹饪更容易，家人更爱吃！ 1青菜不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2藕丝或藕片一边炒，一边加些清水，能防止藕变黑。加醋也可以。3茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子等会说。
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颠覆你对虾仁的认知!外酥里嫩的虾仁,竟然这么简单?最近好多朋友都在问我怎么做出好吃的虾仁，又简单又美味的那种。其实啊，做菜的关键不在于食材有多贵，而在于你对它的了解和用心。今天，我就来分享一道让我惊艳的芥末煎虾仁，保证颠覆你对虾仁的认知！ 食材，新鲜最重要！ 做菜第一步，当然就是选购食材啦！虾仁要选新鲜的，颜色透亮，肉后面会介绍。
有个会做菜的婆婆,真幸福,每天家常菜不重样,好吃又好看有个会做菜的婆婆是个什么样的体验？广东女子陈晓莹对此很有发言权。陈晓莹结婚后，婆婆一家人对她很好，家里的一日三餐都是婆婆在负责。婆婆精通厨艺，每天做的家常菜不重样，不仅好吃又好看，陈晓莹由衷感慨道：“有个会做菜的婆婆，真幸福！”陈晓莹婆婆做菜水平如何？第一个菜是是什么。
厨艺太差,这些星座总是在制作黑暗料理男生会做菜的比女生还要多，而且做的比女生还要更好吃，所以在厨艺这方面的天赋真的是不分男女。想要学习拥有好的厨艺，做出精致料理，除了小发猫。 做的也是最简单基础的菜，对于他们来说，饭能填饱肚子即可，精致料理就算了，实在不适合他们，所以他们常常自己动手做出的菜，也只能算是粗茶小发猫。
无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招炒瘦肉到底怎么做？腌制是很重要的一步，能为瘦肉增加味道，避免了不入味的问题，还能去除腥味。有人在腌制时习惯加料酒和食盐，觉得料酒去腥，食盐增味儿，不知道你是不是也喜欢这么做？ 想要做菜好吃，不论炒啥瘦肉，建议不要用盐和料酒腌制！这是因为瘦肉加盐后会导致肉中的水分流失还有呢？
第八百六十六章 温卿卿成了他的逆鳞阮灵灵出院后就在家里休养了，温卿卿时不时就拿着好吃的去投喂她，一旦时间下来，阮灵灵倒是长胖了一些，气色也好了不少。“嫂嫂，我最近可太幸福了，这么多好吃的！”“我听说最近纪霖也在学做菜，怎么样了？”温卿卿问道。“啊这…”她有些为难，“就是…一片心意吧，能吃！”温卿卿等我继续说。
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为什么用了料酒去腥效果差?教你几招,用对后让家常菜秒变大餐想要做菜好吃，我们要懂得每一种调味料该如何使用，如果没弄懂，用错了地方，菜很容易做得不好吃。厨房里的调味料越来越多，其中料酒经常用，它可以给食物去腥增香，很多家庭都会备一瓶，发挥的作用真不少。基本上遇到给食物去腥的时候，我们都会习惯性地想到料酒，例如用排骨做菜时，好了吧！
无论炒啥瘦肉,不要用盐和料酒腌制,教你一招,肉片又香又嫩好吃炒瘦肉到底怎么做？腌制是很重要的一步，能为瘦肉增加味道，避免了不入味的问题，还能去除腥味。有人在腌制时习惯加料酒和食盐，觉得料酒去腥，食盐增味儿，不知道你是不是也喜欢这么做？ 想要做菜好吃，不论炒啥瘦肉，建议不要用盐和料酒腌制！这是因为瘦肉加盐后会导致肉中的水分流失还有呢？
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无论炒什么肉,切记不要直接下锅,教你一招,嫩滑不柴,鲜香好吃无论炒什么肉，切记不要直接下锅，教你一招，嫩滑不柴，鲜香好吃快过年了，免不了要待客，如果厨艺不好怎么拿得出手，趁现在还有时间，不如抓紧学一些做菜技巧，到时候不管请谁吃饭都游刃有余。炒肉必不可少，出菜快又好吃下饭，特别受欢迎，那么如何做才能炒好？ 说到炒肉，有人总是切好就后面会介绍。
第63章 心也痛,肉也痛。曾经手机上还特意下载了几个做菜的APP,关注了一些做菜的大咖，有空的时候就点开跟大咖们学习简单又好吃的家常菜。…“这个倒是实话，放还有呢？ 你们觉得如何？”话音一落！ 众人都愣了神！ 这比她们预期值高了太多了！ 她们以为顶多跟外人一个价码来算的，20文一天的。没想到翻倍！ 头脑还有呢？
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