什么鱼适合做鱼丸的家常做法
清汤鱼丸、姜蓉鸡、萝卜丝炒油渣,美食诱惑来袭!清汤鱼丸(一)食材与配料新鲜鱼肉(如草鱼、鲈鱼等)300克、蛋清1个、葱姜水30克、盐5克、白胡椒粉3克、淀粉15克、料酒10克、清汤(或清水)800克、香菜5克、香油5克。(二)做法1. 将鱼肉洗净，用刀背剁成鱼茸，放入碗中。2. 在鱼茸中加入盐3克、白胡椒粉2克、料酒10克、蛋清1个好了吧！
没想到鱼丸还能这样做,让你嘴巴停不下来!人人都爱这鱼丸。你们平常吃的都是煮啊、炸啊、炖啊的吧？不过今天，我要给大家推荐一种特别的吃法——辣炒鱼丸！这一做法把鱼丸的口感提后面会介绍。 制作方法准备食材第一步，先把洋葱、青椒和红椒切成块。切成2-3厘米的小方块比较适合，这样既能保持脆嫩的口感，又能吸收调料的美味。切后面会介绍。
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麻辣烫的做法家常,这样做比外面的好吃,健康更是没得说首先咱们得上点儿啥子材料： 牛肉片、鱼丸、豆腐串、金针菇、香菇、土豆片、宽粉、菠菜、香菜、蒜末、姜末、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、高汤(或清水)、生抽、老抽、盐、鸡精、芝麻油、芝麻、葱花然后就是咋做的步骤： 第一步，熬汤底：先往锅里倒点儿油，小火烧热以后小发猫。
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