咸鸡蛋黄腌制方法
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惊!除鸡蛋遇冷,这4种蔬菜也卖不动了之前鸡蛋的价格还涨到五六元一斤呢,正月十五一过大家有没有发现鸡蛋价格开始下跌啦?在我们北方鸡蛋的价格已经跌到三元一斤了,对于想吃咸鸡蛋的朋友来说,这个时候可以多买一些鸡蛋自己在家腌着吃了。为啥现在的鸡蛋价格会大跳水呢? 多数原因就是因为过年的时候有很多人来好了吧!
雨后漫步菜园,中午炒瓠子瓜,独享美好时光今天早晨,我下楼时发现妈妈已经把咸鸡蛋煮好了。原来她要去市里,主要是想给妹妹带些咸鸡蛋。妹妹特别喜欢吃咸鸡蛋。一个月前,朋友给我送来了很多鸡蛋,因为一时吃不完,我就决定将它们腌制起来。有位朋友向我询问如何腌制咸鸡蛋,其实方法很简单:先将盐溶解于水中煮沸后冷却等会说。
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下雨天去菜园逛逛,中午炒了瓠子瓜,一个人也要好好吃饭鸡蛋太多吃不完,我就腌上了。有一位友友问我咸鸡蛋怎么腌,其实腌这个咸鸡蛋很简单,就是盐放到水里煮开,放凉,再把鸡蛋洗干净,擦干水分,把鸡蛋放进瓶子里,再把盐水倒进去,没过鸡蛋,最后倒点高度白酒封口。我这个咸鸡蛋腌了1个月,现在吃咸淡正好,而且鸡蛋黄已经流油起沙了,配粥后面会介绍。
第304章 强买强卖霞姐脸上笑意不变,拉扯着商允禾。“不做饭也可以买回去送人,我这新弄到一批腊肉和咸鸡蛋,咸鸡蛋你知道不?现在个大场子最紧俏的货,纯精盐腌制,扒开蛋清里面都冒油花,一般家庭都吃不起,妹子,我看你家条件好,专门在这等你的。”咸鸡蛋?这东西在别人家是稀罕物,在商允禾家还真不后面会介绍。
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