白菜馅用不用把水挤出来
(^人^)
调饺子馅,牢记“盐水油”顺序和比例!饺子一口爆汁,太好吃了要的就是个皮薄馅大，咬一口滋儿哇冒油那个香啊！今儿我就用白菜猪肉馅儿手把手教教你，保管你包的饺子比饭店还鲜亮！ 一、和面要趁早，醒面功夫不能少(揉面声)咱先舀三碗白面倒进大瓷盆，这面粉得用高筋的，包出来的饺子皮才筋道。你瞅我这手，蘸点凉水慢慢往里搅，一边搅一边揉，水别还有呢？
调白菜馅的饺子,你是不是用盐杀水?你错了,教你个新办法保准让你的饺子馅鲜多汁，美味加倍！ 传统误区：盐杀水的“坑”以前，大家调白菜馅，不少人习惯用盐杀出白菜里的水分。这法子乍一看，好像能快速解决白菜出水问题，可实际操作起来，全是弊端。想象一下，把盐撒进白菜里，白菜细胞就像被破坏的小房子，水分大量流失。这样做出来的饺子馅还有呢？
╯ω╰
把冻白菜和豆腐一起烧,香气浓郁,咸香微辣,下饭特别香冻白菜像我这样把它和豆腐一起炖，香气浓郁，简单又好吃，特别下饭。·准备200克冻白菜，给它改一下刀，切成小段。·把冻白菜放入清水中清洗几遍，清洗干净之后捞出来，把水挤干。·锅中放入20克油烧热，葱、姜、蒜末一样来2克，再放入10克郫县红油老豆瓣酱，炒出调料的香味和豆瓣酱等我继续说。
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