哪些菜可以做成酸的_哪些菜可以做窝窝头
再这么吃水煮菜骨头就废了!吃菜不注意3事或患骨病水煮菜这种烹饪方式对于维生素C的“摧残”可不容小觑。维生素C是水溶性且对高温极为敏感的营养素。当你把菜煮沸很长时间，尤其是一些蔬菜的维生素C,几乎可以说是“全军覆没”。例如，西红柿、青椒、花椰菜等蔬菜，虽然富含维生素C,但是在高温的水煮中，维生素C的流失率可以好了吧！
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推荐5道超快手家常下饭菜,鲜香美味做法简单吃到舔盘!也可以当一道下酒菜～ 五、麻辣干锅鸡，麻辣过瘾，好吃到舔手指食材：半只鸡、土豆、小葱、线椒、小米椒、洋葱、香菜、姜、大蒜、干红辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、一小块火锅底料、熟白芝麻。做法：1、半只鸡洗干净剁成小块后再清洗一遍沥干水分，土豆切条后用清水多冲洗几遍，小米后面会介绍。
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淮南湖鲜招牌菜:巢湖银鱼巢湖银鱼，一种因产量稀少而愈显珍贵的淡水鱼类，被誉为淮南湖鲜的招牌之一。这种小巧玲珑的银鱼，因其全身透明，色泽如银，故得名银鱼。在巢湖清澈的水域中，银鱼自由游弋，成为了湖中的一道亮丽风景。银鱼体型细长，肉质细腻，最特别的是其透明度，可以清晰地看到内脏及骨骼，这种独等我继续说。
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