猪肉白菜饺子馅家常做法大全图解
白菜饺子馅好吃有诀窍,白菜用盐杀水是大错!教你饭店不外传配方调白菜猪肉馅的饺子千万不要用盐杀水。传统的观念认为，用盐杀水能去除白菜的水分，让饺子馅更紧实。但实际上，这样做往往会让白菜失去鲜嫩的口感。今天，我要分享一个秘诀，让你的白菜猪肉馅饺子鲜嫩多汁，而且操作简单，让你亲手做的饺子比饺子馆的还要好吃。这个方法不仅保留小发猫。
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第二百一十五章 我们也吃年夜饭薛石跑进四合院的时候，薛双双正在包饺子。先把的面和好放在一边醒着，薛双双拿了个大白菜的菜心切碎，放点盐腌出水来，然后捏挤掉菜里的水份，和肉馅拌在一起。放入油盐酱油米酒调味，再敲两个鸡蛋进去，搅动上劲，大白菜猪肉饺子馅就调好了。案板上洒干面粉，从醒好的大面团切下一等会说。
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冬至将至,老人说“春节冷不冷,就看冬至天”,2025年春节冷吗12月21日将迎来冬至节气，它标志着数九寒天的到来，也是在表达真正的寒冷要开始了。俗话讲“冬至大如年”，冬至作为非常重要的节气和节日，许多地方都有过冬至节的习俗，其中北方的冬至吃饺子，更是深入人心。在网络上发起的饺子馅大调查中，猪肉白菜或牛肉馅拔得头筹，第二名是韭好了吧！
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