高端餐饮品牌定位_高端餐饮品牌广告语
连续三年亏损、子品牌定位摇摆,呷哺呷哺能否追上市场变化?中高端品牌定位的凑凑业务尚处亏损。公告提到，2023年，呷哺呷哺及凑凑餐厅收入仍为本集团收入主要来源，占本集团总收入的百分比为95.9%。2022年，呷哺呷哺推出高端餐饮品牌趁烧，2022年财报中提到趁烧将于2023年陆续进驻上海、北京、深圳、杭州等一线城市，凑凑将继续执行东后面会介绍。
路易威登:跨界动作不断 消费争议并存延续高端定位。除巧克力外，2022 年11 月，路易威登中国首家餐厅在成都太古里开业。餐饮成众多高端消费品牌热衷的跨界业态，如香奈儿、普拉达等都已涉足。业内人士认为，高端消费品牌可借新业务板块激发增量，丰富消费者体验，输出品牌文化。高端消费品牌也热衷做联名，如MANN还有呢？
麦德龙:过去三年自有品牌占比翻番 销售额保持两位数增长其国内自有品牌产品的占比在过去三年中实现翻番。其中，零食和冻品两大品类的渗透率均已超过50%,并有望持续增长。麦德龙两大自有品牌“麦臻选”与“宜客”分别定位于中高端市场和高端餐饮酒店、国际幼儿园等专业客户。通过大批量订购和源头采购策略，麦德龙有效降低了成本小发猫。
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高价面馆不香了?和府捞面的降价自救与多元化探索文| 《投资者网》王健凡在中国餐饮业的浪潮中，和府捞面无疑是极具话题性的品牌之一。高端定位、高客单价、书房式用餐环境以及选址中高端商场，让这家始于2013年的面馆品牌迅速崛起，吸引了众多投资者的目光。2021年，和府捞面来了发展的高光时刻。当年，和府捞面在E轮融资中斩是什么。
和府捞面:加盟开放 冲刺港股上市同时还在孵化其他品牌。作为迅速崛起的新消费餐饮品牌，和府捞面近期身陷诸多传言，其中“裁员20%-30%”、“计划今年赴香港IPO,拟募资1亿至2亿美元”等消息备受关注，引发餐饮市场热议。实际上，自成立以来，定位高端、身为资本宠儿的和府捞面就备受争议。随着餐饮消费性价比后面会介绍。
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茉酸奶致歉,新茶饮“蒙眼狂奔”后遗症尽显茉酸奶是定位中高端的现制酸奶品牌，均价约25元一杯。目前，茉酸奶官方就此事道歉，并停止与相关门店合作。北京市海淀区市场监管局表示，涉事门店已停业整顿，将对相关食品安全违法问题进行立案调查，同时对辖区茉酸奶门店进行全面排查。今年以来，新茶饮食品安全问题频发，依赖加小发猫。
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