哪些菜可以用来做酸菜_哪些菜可以用来烧汤-上海清诺枫网络科技有限公司

越炖越美味,这道菜比酸菜鱼更开胃,学会后开店无忧!这样一盘香喷喷的酸菜拌面就做好啦！二招：把酸菜鸡做成泡菜鸡汤，泡饭、泡面都合适除了用来拌面，咱们还可以将酸菜鸡汤做成泡菜鸡汤哦。简单地来一碗泡菜鸡蛋汤，再加入米饭、宽粉和各种青菜，一份美味就这样轻松搞定啦！酸菜鸡和酸菜鱼一样开胃，自己做酸菜鸡的关键就在于选材、..

腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒在锅中，然后开大火，将淘米水烧到沸腾。锅中的水烧到沸腾好了吧！

冬笋炒酸菜,你家酸菜味不够正宗?带你解锁绝妙家常菜!酸菜挑对了，味道才够正宗酸菜可是这道菜的灵魂！东北酸菜、四川泡菜都各有特点，但我个人觉得东北酸菜更适合这道菜，酸味够劲儿，还带着一丝甜味。买酸菜的时候，一定要看看颜色，闻闻味道，太酸或者太咸都不好。要是遇到不太新鲜的酸菜，可以先用水多泡一会儿，再洗洗，把多余的咸味等会说。

这菜越炖越好吃,比酸菜鱼开胃,学会去开店特别适合全家一起围坐享受一顿丰盛的晚餐～一招：将剩余的酸菜鸡汤汁拌面，比干拌面还香酸菜鸡的做法虽简单，但每次做总会多做一锅，用完美味的酸菜鸡后，咱们也可以把剩下的酸菜鸡汤汁变废为宝。剩下的酸菜鸡汤汁可用来做酸菜鸡拌面，面条煮至6分熟，捞出时放入冷开水，用冷开水等会说。

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腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆要是你想腌制的酸菜比较多，你也可以收集两顿的淘米水。淘米水里面的营养很丰富，用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒在锅中，然后开大火，将淘米水烧到沸腾。锅中的水烧到沸腾是什么。

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酸菜炒肉,酸味恰到好处,肉香四溢,下饭神器,家常菜中的佼佼者让肉片和酸菜都裹上酱汁，炒至汤汁收紧即可出锅。老抽上色，白糖中和酸味并增加鲜味，收汁使菜品更加浓郁。出锅装盘：将炒好的酸菜炒肉盛入盘中，一道色香味俱全的佳肴就完成了。酸菜的酸爽、肉片的鲜嫩、青红椒的脆爽交织在一起，令人垂涎。那一次，我跟着小红学做酸菜炒肉，过程是什么。

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5月常吃这道菜,酸菜牛肉煲太解馋,味美滋补,营养又健康#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# 5月常吃这道菜，酸菜牛肉煲太解馋，味美滋补，营养又健康酸菜牛肉煲，一道源自中国北方的经典菜肴，其历史可以追溯到宋朝。据史书记载，宋代名将岳飞曾因战事繁忙，饮食简单，其母便用酸菜与牛肉搭配，以增加营养，又因酸菜的酸爽能等我继续说。

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酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..

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做酸菜鱼牢牢记住4个窍门,鱼片嫩滑不碎,汤鲜味浓超级下饭下面就来分享一下酸菜鱼的详细做法和窍门，赶紧来看看吧。【酸菜鱼】准备草鱼、酸菜、生姜、葱、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、料酒、白胡椒粉、食盐、白糖、鸡精、食用油。一般做酸菜鱼都用草鱼，不过也可以选用黑鱼、海鲈鱼等等，根据个人的喜好准备。1、草鱼买的时候杀好说完了。

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家常酸菜鱼,酸爽开胃,绝配米饭!愉快的周末又来啦～赶紧给自己和家人安排这道下饭神菜——酸菜鱼！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁拌着米饭，真的可以炫两碗！因为家里娃们不吃辣，所以我都没有加辣椒️,喜辣的朋友可以自己加上辣椒～酸菜鱼的制作方法虽然酸菜鱼的制作方法因地域和个人口味而异，但基本步骤大还有呢？

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