怎样做红烧猪肉好吃家庭做法
春天,少吃猪肉多吃鳎目鱼,比牛羊肉滋补,比鸡肉鲜美,别不懂吃简单又好吃。第二章：红烧鳎目鱼的简单做法，嫩滑入味，鲜香四溢(一)准备好食材鳎目鱼的选择：新鲜鱼体光滑有光泽，颜色鲜艳，鳃部不粘液，腥味不重，肉质紧致，肉质紧致弹性佳，新鲜的鳎目鱼通常比较便宜，适合家庭经常食用。(二)制作步骤解析step1.预处理鳎目鱼将鳎目鱼清理干净，去掉后面会介绍。
家庭版红烧狮子头,附详细做法不腥不柴，吃一口就停不下来的红烧狮子头，肉质肥而不腻，加了藕丁和胡萝卜丁，嫩滑爽口1、选用三肥七瘦的猪肉绞成肉末，加入适量盐生抽五香粉蚝油胡萝卜丁藕丁拌匀，再加入少许打湿的淀粉顺时针搅匀，搓成大丸子2、油热放入肉丸子炸至金黄捞出控油3、留底油放入葱蒜末爆香，加等会说。
＞ω＜
不加一滴水,猪肉放电饭锅焖半小时,软嫩入味,比红烧肉还馋人是猪肉经过腌制后，用特制的叉子，再经过木炭烧烤而成。也正是因为这种独特的制作方法，所以才得名“叉烧”。不过这做法比较麻烦，在家庭制等会说。 最后再淋上一些多余的酱汁即可。 叉烧肉这样做，一定要不加一滴水，这样做出来的叉烧软嫩入味，味道更香，肉质不老不柴，看着比红烧肉还馋等会说。
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