现在比较火的小火锅品牌
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巴奴与桃娘彻底撇清关系,下饭小火锅究竟是不是一门好生意?桃娘品牌接下来的发展命途多舛。筷玩思维始终认为,对于火锅一人食和下饭,这基本是确定性的消费需求,下饭小火锅是一个什么样的品类?它会不会是一个好生意?我们需要深入其中进行思考。什么是下饭小火锅?我们观察到,近期不少省会城市都开了三五家下饭小火锅品牌,体量不大,覆等我继续说。
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小火锅品类发展报告2024:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”华东地区的小火锅门店数占比最高,达27.1%。其次是华北、华中和西南地区,门店数占比分别为20.5%、16.4%和14.6%。具体到省级行政区,河南、山东、四川的小火锅门店数占据了前三,门店数占比分别为13.4%、8.9%和8.0%。这或许与近年来河南、山东孕育出了多个小火锅品牌有关等会说。
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40元,正成为小火锅的“生死线”!小火锅品牌喊出了“一杯奶茶钱,一顿好火锅”的口号。如今,随着行业竞争的加剧,本就是靠平价出圈的小火锅们,可能也快要扛不住了。价格一好了吧! 分流比较严重。高德地图显示,边边的店方圆500米内就有5家小火锅店。客单价最便宜的不到30元,而边边的小火锅店客单价是50元。△图文无好了吧!
又有品牌门店全关!曾是风靡一时的“排队王”文|红餐网麦泳宜“千味涮的门店竟然全关了,又一家充满回忆的餐饮品牌倒下了。”近期,有不少网友发帖称,小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现,其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门,目前千味涮在全国范围内已无门店。据悉,千味涮曾是什么。
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