各种菜腌菜的做法大全
西伯利亚过冬有多难?居民屯粮千斤、腌菜百罐,还得提前备柴西伯利亚人要耗费很多时间和体力来屯柴屯粮腌菜，这样年复一年周而复始中，形成了西伯利亚人独特的生活方式，从而展现出人类入乡随俗的本能和极端环境下倔强的生存能力。或许很多人这一生也不能去到西伯利亚，但西伯利亚的冷空气每年都会南下，这或许就是人们常说的冥冥之中，当是什么。
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2种纯手工辣椒酱做法!香辣,开胃!太过瘾了,放上一年都不坏!今天天气非常好，适合分享两款经典的剁辣椒做法，这可是纯手工、味道老传统的做法！无论是腌菜、凉拌菜还是炒菜，剁辣椒都能用得上。尤其是对爱吃辣的朋友，辣椒是餐桌上不可缺少的一部分。今天我准备了10斤线椒和6斤大红椒，线椒比较辣，而大红椒稍微温和一点，适合不同口味的朋是什么。
今日分享,腌酸黄菜,冬日里的酸爽,烙制包子,特别好吃以前到了冬天的时候，院子里的老人们就开始腌各种菜，现在好多的东西已经慢慢要消失了。我一个六零后还会想念一些旧的东西，就比如想吃点酸黄菜包子。在外面很难找到卖酸菜的，偶尔有也不是那个味道，干脆就自己做。做各种腌菜就是要干净，容器、菜都不要见生水。在腌制的过程中等我继续说。
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