如何腌制大白菜梗子_如何腌制大白菜好吃又保存时间久
巨好吃的白菜肉丝炝锅面(附教程)超级好吃的白菜肉丝炝锅面汤汁浓郁黏糊挂汁简单又方便！ 1、腌制：肉丝加生抽老抽白胡椒粉味精水淀粉抓匀腌制2、油热放入肉丝炒至变色下蒜末小米辣炒香放入娃娃菜炒软倒入适量开水加盐生抽白糖调味放入面条煮熟再加点韭菜和辣椒油即可
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买白菜,选“黄”还是“绿”?区别大,别挑错!这种白菜的纤维较少，无论是炒菜还是烫火锅都非常清脆。区分开黄白菜和绿白菜后，我们再来谈谈如何挑选好的白菜？ 1. 观察叶子黄叶的白菜茎较薄，水分充足，口感甜美，容易入味。绿叶的白菜水分少，口感较差，不适合入味，更适合用来腌制。2. 检查是否有黑点有些大白菜的叶子上会有还有呢？
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80岁奶奶教你腌酸白菜的3个秘方,保证爽口不发臭大白菜不仅是冬天餐桌上的常客，更是人们在寒冷季节里的重要食材之一。漫长的寒冬促使人们发明了许多与白菜相关的烹饪方法，其中腌渍酸菜便是最具代表性的一种。越是天气转冷，人们对酸菜的喜爱之情就越浓。通过腌制，原本普通的大白菜被赋予了全新的生命力，不仅丰富了人们的说完了。
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